Wydawnictwo KUL
  Start » Humanistyka » 9788380614413 Moje konto  |  Zawartość koszyka  |  Zamówienie   

Wyprzedaż 2017
Wyszukiwanie
Szukaj
Nowości więcej
Prawnokarna ochrona pokrzywdzonych przemoca domową
Prawnokarna ochrona pokrzywdzonych przemoca domową
20,00zł
18,60zł
Kategorie
WYPRZEDAŻ
Benedykt XVI
Jan Paweł II
KSIĄŻKI NAGRODZONE
Albumy
Czasopisma
Filozofia
Humanistyka
  Seria: Archiwum edytorskie
  Seria: Czasy nowożytne
  Seria: Literatura współczesna - pisarze i problemy
  Seria: Lublin Studies in Celtic Languages
  Seria: Opracowania i teksty dramatyczne
  Seria: Polonistyka elektroniczna
  Seria: Scripta Biblica et Orientalia
  Seria: Studia historico-biblica
  Seria: Studies in Linguistics And Methodology
  Seria: Studies in Literature and Culture
  Seria: Teoria i Praktyka Interpretacji
  Seria: U źródła
  Seria: Z witrażem
  Seria: Życie teatralne w Lublinie w XIX i XX wieku
Historia
Książki obcojęzyczne
Księgi pamiątkowe
Matematyka
Nauki przyrodnicze
Nauki społeczne
Podręczniki do nauki języków obcych
Prawo i administracja
Teologia
Varia
Lubliniana
Tania książka
Końcówki nakładu
e-book
KSIĄŻKI LEKKO USZKODZONE
Zapowiedzi

Artykuły promocyjne
Wyczerpane
Dla znajomego
 

Powiedz o tym produkcie komuś, kogo znasz.
Recenzje więcej
Napisz recenzjęNapisz recenzję o tym produkcie!
Live and Let Di(n)e. Food and Race in the Texts of the American South
[9788380614413]
50,00zł
46,50zł
Oszczędzasz: 3,50zł
Produkt dostępny

Studies in Literature and Culture. Volume 17

Urszula Niewiadomska-Flis
ISBN:
978-83-8061-441-3
Stron: 330
Format: 220 x 205 mm
Rok wydania: 2017


CONTENTS

Acknowledgments

Introduction


FOODSCAPE

Chapter 1: The domestic culinary spaces of racial encounters in a white household
Pantry and Kitchen as Contact Zones
Kitchen Versus Dining Room
From a White Kitchen to a Black Living Room

Chapter 2: Consuming public spaces: the color lines in Jim Crow dining cars, stores, and cafés
"Separate but Equal" Dining Cars
The Dignity of Shopping
The Transgressive Café

Chapter 3: A sweet taste of victory: food and social drama in the civil rights south
Lunch Counter Sit-ins
"Bigger Than a Hamburger"


FOODWAYS

Chapter 4: From slave food to soul food: the evolution of black southern cuisine
The Definition of Black Southern Foodways
Three Debates About Soul Food
The South and Beyond

Chapter 5: What's on the menu? Competing narratives of black southern culinary culture in soul food
The Nostalgic Rhapsody
The Troublesome Underbelly
The Culinary Fix

Coda: Food for thought

References
Index
Polskie streszczenie

Data dodania produktu do sklepu: piątek, 20 październik 2017.
Recenzje
Poprzedni produkt  Produkt 254 z 256 
w kategorii Humanistyka
 Następny produkt
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Dzieła
Dzieła
Chrześcijaństwo w religijności ludowej - 1050 lat po Chrzcie Polski
Chrześcijaństwo w religijności ludowej - 1050 lat po Chrzcie Polski
Korespondencja Pliniusza Młodszego z cesarzem Trajanem - Tekst i tłumaczenie / Pliniusz Młodszy. Korespondencja z cesarzem Trajanem - Komentarz
Korespondencja Pliniusza Młodszego z cesarzem Trajanem - Tekst i tłumaczenie / Pliniusz Młodszy. Korespondencja z cesarzem Trajanem - Komentarz
Opera omnia T. XIII-2 - W rozmowie z czasem
Opera omnia T. XIII-2 - W rozmowie z czasem
Polskie przyimki złożone w reprezentacji LFG na przykładzie wyrażeń "na rzecz" i "do spraw"
Polskie przyimki złożone w reprezentacji LFG na przykładzie wyrażeń "na rzecz" i "do spraw"
Opera omnia T. XIII-1 - W rozmowie z czasem
Opera omnia T. XIII-1 - W rozmowie z czasem
Koszyk więcej
...jest pusty
Zaloguj się
Adres e-mail:


Hasło:
Nie pamiętasz hasła?



Nie masz konta?
Nowe konto
Języki
Polski English
e-book
e-book
Informacje
Zwroty
Bezpieczeństwo
Korzystanie z serwisu
Kontakt

Płatności
PayU

Powered by osCommerce